夜读|办事宴(三)

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人们习惯把结婚称为——典礼。在庄户人看来，不举行典礼仪式不能算作结婚。典礼是人生中最为神圣、庄重的礼仪，一般分为娶亲、拜人、打喜窗、要糖、吃和烩盘、说令子等环节。随着社会的发展，礼仪也在不断变化，有些环节已经消失。过去嫁娶人数一般都是娶三送四，娶亲去时单数，娶上新媳妇成为双数，意为好事成双。受蒙古族风俗的影响，送亲人数也不局限在四人了，因为蒙古人送亲不分男女老少，来看热闹的、地里劳动的、放羊的都可以参加到送亲队伍中。“坐席”时，以辈分、年龄大小、由上及下、论资排辈依次列坐。有血缘宗亲关系的人中，年龄小、辈分高的人也应为尊坐上席；辈分低，年龄最小的人，负责给上席者端茶倒水，斟酒递烟。那个年代日子过得不富裕，礼钱不多，也就三两块，基本都能承受得起。岁数大了的长辈行不动礼也得叫去吃一顿，也有只记账不拿钱的写成主收。要是家有老人或有事来不了的，坐完席，东家总要给拿点席面上的吃喝。作为礼仪，事宴过后，还得把帮忙的人叫来再吃一顿。事宴当天总短不了来几个好吃懒做的乞丐，念过喜，主家也不小气，给上一大包吃的，回去美美地吃几天。晚上进行说令子、吃和烩盘、听房等环节，那时闹洞房比较含蓄，新人也容易接受。也有请戏班子表演到很晚，最简单的，也得请两个唱山曲的助兴。嫁娶的交通工具也发生着变化，从先前的骡驮轿，变成二饼车、大胶车，路途遥远的需要两天才能到达目的地。

现在农村人办事宴大都设在城镇的酒店举行。虽然有富丽堂皇的婚礼大厅，但失去了以前农村“坐席”的那种浓厚的人情味和烟火气。很多风俗文化也随之渐渐消失，餐桌礼仪也被淡化。即使在农村家中办，也有专门的礼仪公司来承接，尽管“一条龙”服务的非常到位，办得风光红火！但是我还是怀念故乡那时家中热气腾腾的事宴。
作者简介：
刘富义，准旗人，退休教师。


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