准格尔经济开发区市场监管所

提前介入精准发力推进高考食品安全





为保障高考期间考生的饮食安全，准格尔经济开发区市场监督管理所提前介入考点、精准发力，力保高考期间食品安全。



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一是提前介入，打好预防针。

加强与学校的沟通协调，密切配合，对考生食宿点及周边餐饮服务单位、小卖部、食品摊贩等进行集中排查，重点检查经营资质、食品原料购进渠道、食品留样、是否存在三无过期食品、从业人员健康状况等，全面排查隐患，督促限期整改到位。切实打好预防针，消除各类食品安全隐患。







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二是驻点保障，构筑防火墙。

成立驻点保障组和流动巡回检查组，加强考点周边餐饮单位的执法检查，并对高考食宿点的食品加工进行全面排查。严厉打击各类违法违规经营行为。加大考试期间食品安全巡查力度，采取有力措施，严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务、食品安全违法违规行为，对查实的严重违法行为，依法从重处罚。







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三是强化宣传，架设警戒线。

对承接考生餐饮服务单位负责人进行培训、座谈，进一步强化第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。在校园、考点周边设立宣传台，引导广大考生科学健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品，不断增强考生食品安全意识和自我保护能力。







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四是应对突发，做好护航员。

进一步完善高考食品安全应急预案，加强与相关单位的协调沟通和相互配合，积极做好人员、设施等应急处置准备工作。强化应急值守，保证24小时通讯畅通，做好突发事件应急处置准备，有效预防和应对食物中毒事项的发生。



截至目前，已检查了餐饮服务单位13家，小卖部11家，食品摊贩14家，对不符合要求、存在安全隐患的餐饮单位，执法人员作好现场检查记录，并下达责令整改通知书，要求其限期整改；对于整改不力，仍达不到要求的，加大处罚力度；对于无证经营的，坚决予以取缔，为高考食品安全保障工作的顺利完成奠定了坚实基础。



编辑：

韩亚男